ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Буженина

 

1 час 40 минут

Ингредиенты

  • Свинина (окорок, лопатка, шея) 1 кг
  • Морковь 100 г
  • Чеснок 50 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль, черный перец по вкусу

Рецепт

Для программы


8 порций / 3163 ккал
264 ккал / 100 г

Для программы "Буженина"

Морковь нарезать брусочками. Чеснок (20 г) натереть на мелкой терке и смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе глубокие проколы, вложить туда кусочки моркови и целые дольки чеснока. Завернуть мясо в два слоя фольги и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Буженина» на 90 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы "Мультиповар"

Морковь нарезать брусочками. Чеснок (20 г) натереть на мелкой терке и смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе глубокие проколы, вложить туда кусочки моркови и целые дольки чеснока. Завернуть мясо в два слоя фольги и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 90 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.
Закрыть
Закрыть

Забыли пароль?

электронная почта
Адрес электронной почты не зарегистрирован

Спасибо!

Вам на почту отправлены инструкции по восстановлению пароля.