MARTA

Рецепты для мультиварки

Супы бульоны



Ингредиенты


  • Говядина (филе) 400 г
  • Ребра копченые 300 г
  • Колбаски охотничьи 150 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 150 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Паста томатная 100 г
  • Рассол огуречный 100 мл
  • Масло растительное 100 мл
  • Вода 2 л
  • Соль, специи по вкусу

Солянка сборная


Порядок приготовления

Ребра разделить. Мясо промыть, нарезать вместе с луком, солеными огурцами, морковью, картофелем, колбасками соломкой по 0,5 см. На дно чаши мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 160°C на 20 минут; 2-й этап t 140°C на 10 минут; 3-й этап t 100°C на 10 минут; 4-й этап t 98°C на 1 час, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук, морковь, говядину и обжаривать до звукового сигнала. Затем добавить томатную пасту, огурцы, рассол и готовить до звукового сигнала. Добавить картофель, ребра, соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика