MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для мультиварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Баранина (филе) 600 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Вода 250 мл
  • Курага 200 г
  • Паста томатная 100 г
  • Масло сливочное топленое 20 г
  • Соль, специи по вкусу

Баранина, тушенная в томате


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ТУШЕНИЕ"

Баранину нарезать крупными кубиками, лук измельчить ножом. Курагу замочить в горячей воде на 15–20 минут, затем крупно нарезать. В чашу мультиварки выложить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить баранину, добавить соль, перец, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут. Затем добавить лук и продолжить обжаривать до окончания программы. Сверху на мясо выложить томатную пасту и курагу, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Баранину нарезать крупными кубиками, лук измельчить ножом. Курагу замочить в горячей воде на 15–20 минут, затем крупно нарезать. В чашу мультиварки выложить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 35 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить баранину, добавить соль, перец, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут. Затем добавить лук и продолжить обжаривать до окончания программы. Сверху на мясо выложить томатную пасту и курагу, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.