MARTA

Рецепты для мультиварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Говядина (лопатка) 1.2 кг
  • Сельдерей (стебель) 50 г
  • Морковь 50 г
  • Горчица зернистая 50 г
  • Горчица классическая 50 г
  • Паста томатная 50 г
  • Мед 50 г
  • Вода 200 мл
  • Соль, специи по вкусу

Говядина духовая


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "БУЖЕНИНА"

Мясо промыть, сельдерей и морковь нарезать брусочками. В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать морковью и сельдереем. Нашпигованное мясо натереть солью, специями, горчицей обоих видов, томатной пастой, медом и завернуть в 2 слоя фольги. В чашу мультиварки налить воду, на дно выложить подготовленное мясо. Закрыть крышку, установить программу «Буженина» на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Мясо промыть, сельдерей и морковь нарезать брусочками. В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать морковью и сельдереем. Нашпигованное мясо натереть солью, специями, горчицей обоих видов, томатной пастой, медом и завернуть в 2 слоя фольги. В чашу мультиварки налить воду, на дно выложить подготовленное мясо. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика