MARTA

Рецепты для мультиварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Говядина (филе) 500 г
  • Свинина (филе) 500 г
  • Яйцо отварное 150 г / 3 шт
  • Яйцо 100 г / 2 шт
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень 20 г
  • Соль, специи по вкусу

Рулет из мясного фарша с начинкой


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ЗАПЕКАНИЕ"

Говядину и свинину промыть, пропустить через мясорубку. В мясной фарш добавить сырые яйца, соль, специи и перемешать. Отварные яйца и сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить ножом, все перемешать, добавить соль и специи. Выложить мясной фарш на пищевую пленку слоем толщиной 2 см, сверху выложить сырную смесь, завернуть рулет. Затем рулет завернуть в два слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Запекание» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Говядину и свинину промыть, пропустить через мясорубку. В мясной фарш добавить сырые яйца, соль, специи и перемешать. Отварные яйца и сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить ножом, все перемешать, добавить соль и специи. Выложить мясной фарш на пищевую пленку слоем толщиной 2 см, сверху выложить сырную смесь, завернуть рулет. Затем рулет завернуть в два слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика