MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для мультиварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Семга (филе на коже) 700 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Мясо морского гребешка 200 г
  • Масло оливковое 70 мл
  • Паприка молотая 1 г
  • Соль, специи по вкусу

Семга под сливочным соусом


Порядок приготовления

Рыбу, промыть, разрезать на порционные куски. Подготовленные куски семги натереть солью и специями. Гребешки вместе со сливками и паприкой измельчить при помощи блендера. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 160°C на 15 минут; 2-й этап t 100°C на 15 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить подготовленные куски семги, через 5 минут перевернуть стейки, готовить до звукового сигнала, после чего залить соусом. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.