MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для мультиварки

Закуски и салаты



Ингредиенты


  • Кабачки 2 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Лук репчатый 300 г
  • Морковь 300 г
  • Томатная паста 50 г
  • Чеснок 20 г
  • Масло растительное 100 мл
  • Соль 10 г
  • Сахар 20 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Икра кабачковая


Порядок приготовления

Кабачки очистить от кожицы, семян и пропустить через мясорубку. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить при помощи блендера. Лук и чеснок измельчить ножом, морковь натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 170°C на 25 минут; 2-й этап t 120°C на 10 минут; 3-й этап t 100°C на 50 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук, морковь и обжаривать до звукового сигнала. Затем в чашу добавить томатную пасту, чеснок, перемешать, готовить до звукового сигнала. В чашу выложить кабачки, помидоры, добавить соль, сахар, перец, перемешать, закрыть крышку, готовить до окончания программы.