MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для скороварки

Хлеб тесто



Ингредиенты


  • Мука пшеничная 550 г
  • Мука кукурузная 220 г
  • Молоко 100 мл
  • Масло растительное 50 мл
  • Дрожжи сухие 20 г
  • Сахар 20 г
  • Соль 10 г
  • Вода 320 мл

Хлеб кукурузный


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ВЫПЕЧКА"

Кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи высыпать в отдельную емкость и перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить молоко, растительное масло (40 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Йогурт/Тесто» на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. Затем установить программу «Выпечка» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. За 30 минут до окончания приготовления открыть крышку и перевернуть хлеб. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и дрожжи высыпать в отдельную емкость и перемешать. При постоянном медленном помешивании добавить молоко, растительное масло (40 мл) и воду. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки-скороварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку, клапан не закрывать, установить программу «Мультиповар» 40°С на 1 час, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. Затем установить программу «Мультиповар» 140°С на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. За 30 минут до окончания приготовления открыть крышку и перевернуть хлеб. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.