MARTA

Рецепты для скороварки

Супы бульоны



Ингредиенты


  • Говядина (филе) 240 г
  • Крапива 240 г
  • Картофель 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Яйцо отварное 100 г / 2 шт
  • Вода 1.2 л
  • Соль, специи по вкусу

Суп крапивный


Порядок приготовления

Отварные яйца разрезать на 4 части. Мясо промыть, нарезать вместе с луком и картофелем соломкой. Крапиву ошпарить кипятком и нарезать средней соломкой. Овощи и мясо выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить соль и специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Суп» на 15 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. В готовый суп добавить крапиву и оставить на подогреве на 10 минут. Перед подачей в каждую порцию добавить дольку отварного яйца.



Яндекс.Метрика