MARTA

Рецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Говядина (филе) 400 г
  • Вода 150 мл
  • Молоко 100 мл
  • масло растительное 70 мл
  • Сало свиное 40 г
  • Соль, специи по вкусу

Биточки из говядины


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ЖАРКА"

Говядину пропустить через мясорубку вместе с салом, добавить молоко, соль, специи и перемешать. Из полученной массы сформировать биточки. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить биточки, обжарить биточки при открытой крышке с обеих сторон в течение 20 минут. Затем добавить воду. Закрыть крышку, клапан не закрывать, готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Говядину пропустить через мясорубку вместе с салом, добавить молоко, соль, специи и перемешать. Из полученной массы сформировать биточки. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 160°С на 35 минут, нажать кнопку СТАРТ. Через 5 минут в чашу выложить биточки, обжарить биточки при открытой крышке с обеих сторон в течение 20 минут. Затем добавить воду. Закрыть крышку, клапан не закрывать, готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика