MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Курица (филе) 400 г
  • Хлеб белый 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль, специи по вкусу

Котлеты пожарские


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ЖАРКА"

Куриное филе промыть, порезать на кубики 2 см. Половину хлеба замочить в молоке, через 5 минут отжать и пропустить через мясорубку вместе с филе. Полученный фарш посолить и добавить специи. Сливочное масло порезать кубиками 0,5 см, оставшийся хлеб – кубиками 1 см. Готовый фарш перемешать со сливочным маслом, сформировать котлеты, обвалять в хлебе. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить котлеты. Жарить при открытой крышке до золотистой корочки 10 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Куриное филе промыть, порезать на кубики 2 см. Половину хлеба замочить в молоке, через 5 минут отжать и пропустить через мясорубку вместе с филе. Полученный фарш посолить и добавить специи. Сливочное масло порезать кубиками 0,5 см, оставшийся хлеб – кубиками 1 см. Готовый фарш перемешать со сливочным маслом, сформировать котлеты, обвалять в хлебе. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, установить программу «Мультиповар» 160°С на 25 минут, нажать кнопку СТАРТ. Через 5 минут в чашу выложить котлеты. Жарить при открытой крышке до золотистой корочки 10 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить до окончания программы.