MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Свинина (шея или карбонат) 300 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Бекон сырокопченый 30 г
  • Шалфей свежий 10 г
  • Соль, специи по вкусу

Жареная свинина с шалфеем


Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ЖАРКА"

Мясо промыть и обсушить, затем надрезать и поместить шалфей и бекон внутрь надрезов, натереть солью и специями, оставить в холодильнике на 1 час. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить мясо. Жарить 10–12 минут с открытой крышкой, затем перевернуть мясо, закрыть крышку, клапан не закрывать, готовить до окончания программы.

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Мясо промыть и обсушить, затем надрезать и поместить шалфей и бекон внутрь надрезов, натереть солью и специями, оставить в холодильнике на 1 час. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 160°С на 35 минут, нажать кнопку СТАРТ. Через 5 минут в чашу выложить мясо. Жарить 10–12 минут с открытой крышкой, затем перевернуть мясо, закрыть крышку, клапан не закрывать, готовить до окончания программы.