MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Рецепты для сушилок

Десерты



Ингредиенты


  • Яблоки 1 кг
  • Сахарная пудра
  • Корица молотая
  • Сок лимона

Яблоки сушеные / яблочные чипсы


Порядок приготовления

Яблоки помыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать тонкими кружочками по 1 мм. На базу сушилки установить секции, на них равномерно разложить кружочки яблок, так чтобы они не лежали друг на друге и сбрызнуть соком лимона.
Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 - 10 часов. Готовые чипсы посыпать сахарной пудрой и корицей.
Время сушки может отличаться от заявленного, оно зависит от толщины нарезки яблока.