MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для мультиварки

Супы бульоны



Ингредиенты


  • Говядина 500 г
  • Картофель 200 г
  • Лапша (отварная) 300 г
  • Перец болгарский 200 г
  • Помидор 200 г
  • Стебель сельдерея 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 100 г
  • Чеснок 30 г
  • Паста томатная 80 г
  • Масло растительное 100 мл
  • Вода 2 л
  • Петрушка (зелень) 50 г
  • Соль, специи по вкусу

Лагман




Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "СУП/БУЛЬОН "

Говядину промыть и нарезать вместе с картофелем брусочком.
Перец, сельдерей, лук и морковь нарезать соломкой, помидоры мелким кубиком. Чеснок вместе с зеленью измельчить при помощи блендера.
На дно чаши налить растительное масло.
Установить программу СУП/БУЛЬОН 180°C на 1 час 20 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Через 5 минут в чашу выложить лук и обжаривать в течение 5 минут, затем выложить мясо, морковь, перец и обжаривать еще 10 минут.
Затем добавить помидоры, томатную пасту, сельдерей, понизить температуру до 120°C и готовить еще 10 минут, периодически помешивая.
Затем в чашу добавить картофель, соль, специи, залить водой, перемешать, закрыть крышку, понизить температуру до 100°C и готовить до окончания программы.
После окончания программы в чашу добавить отварную лапшу, зелень и чеснок.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Говядину промыть и нарезать вместе с картофелем брусочком. Перец, сельдерей, лук и морковь нарезать соломкой, помидоры мелким кубиком. Чеснок вместе с зеленью измельчить при помощи блендера. На дно чаши налить растительное масло. Установить программу ""Мультиповар"" 180°C на 1 час 20 минут. Через 5 минут в чашу выложить лук и обжаривать в течение 5 минут, затем выложить мясо, морковь, перец и обжаривать еще 10 минут. Затем добавить помидоры, томатную пасту, сельдерей, понизить температуру до 120°C и готовить еще 10 минут, периодически помешивая. Затем в чашу добавить картофель, соль, специи, залить водой, перемешать, закрыть крышку, понизить температуру до 100°C и готовить до окончания программы. После окончания программы в чашу добавить отварную лапшу, зелень и чеснок.