MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для мультиварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Говядина (филе) 300 г
  • Свинина (филе) 300 г
  • Картофель (средний) 500 г
  • Помидоры 200 г
  • Перец болгарский 100 г
  • Базилик 10 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Яйцо 50 г / 1 шт
  • Чеснок 10 г
  • Вода 100 мл
  • Молоко 250 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль, специи по вкусу

Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре




Порядок приготовления

Для приготовления соуса измельчить при помощи блендера помидоры вместе с болгарским перцем и базиликом, затем добавить соль, специи и перемешать.
Картофель разрезать на 4 части. Мясо промыть, нарезать и вместе с луком и чесноком измельчить при помощи блендера.
В мясной фарш добавить яйцо, соль, специи и перемешать до однородной массы.
Сформировать тефтели, выложить их в чашу мультиварки, залить соусом и водой.
Сверху на чашу мультиварки установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него картофель и посолить.
Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ на 40 минут.
Готовить до окончания программы.
После окончания приготовления картофель выложить в отдельную емкость, добавить масло, соль, горячее молоко и взбить при помощи насадки для приготовления пюре, входящей в комплект блендера, до однородной массы.