MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для мультиварки

Выпечка



Ингредиенты


  • Молоко сгущенное 380 г
  • Мука пшеничная в/с 300 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 100 г / 2 шт
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сметана 20% 600 г
  • Сахарная пудра 70 г
  • Загуститель для сливок 30 г
  • Сахар ванильный 1 г

Торт-сметанник




Порядок приготовления

Для приготовления коржа яйца взбить блендером вместе с размягченным сливочным маслом и сгущенным молоком.
Затем, постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, перемешать до получения однородной массы.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно чаши вылить получившееся тесто и разровнять.
Закрыть крышку, установить программу ВЫПЕЧКА на 1 час, нажать кнопку СТАРТ.
Готовить до окончания программы.
Готовый бисквит остудить.



Для приготовления крема взбить блендером сметану вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем.
Бисквит расслоить на 3 коржа, каждый смазать кремом, уложить коржи один на другой.
Готовый торт обмазать оставшимся кремом.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Для приготовления коржа яйца взбить блендером вместе с размягченным сливочным маслом и сгущенным молоком. Затем, постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, перемешать до получения однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно чаши вылить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°C на 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый бисквит остудить. Для приготовления крема взбить блендером сметану вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем. Бисквит расслоить на 3 коржа, каждый смазать кремом, уложить коржи один на другой. Готовый торт обмазать оставшимся кремом.