MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для мультиварки

Закуски и салаты



Ингредиенты


  • Филе куриное 600 г
  • Картофель 600 г
  • Морковь 250 г
  • Яйцо 150 г / 3 шт
  • Лук красный 80 г
  • Огурцы консервированные 250 г
  • Горошек консервированный 200 г
  • Вода 1 л
  • Соль, перец черный молотый по вкусу

Салат столичный




Порядок приготовления

Приготовить майонез.
Желтки отделить от белков.
К желткам добавить горчицу, соль, сахар и перемешать до однородной массы при помощи блендера.
Не переставая мешать, тонкой струйкой влить масло и взбивать до получения однородной эмульсии, затем добавить сок лимона и перемешать.

В чашу мультиварки, выложить куриное филе, залить водой, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него, не очищая, картофель и морковь.
Закрыть крышку, установить программу ПАР/ВАРКА на 40 минут, нажать кнопку СТАРТ.
За 10 минут до окончания программы открыть крышку, выложить в контейнер яйца. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.
После окончания программы овощи, яйцо и курицу остудить, овощи и яйцо очистить.
Курицу вместе с картофелем, морковью, огурцами и яйцом нарезать кубиком 1 х 1 см. Лук нарезать мелким кубиком 0,5 х 0,5см.
С горошка слить жидкость. Все ингредиенты смешать в отдельной миске, добавить соль, специи, заправить майонезом и тщательно перемешать.