MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Фарш домашний 400 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Рис отварной 100 г
  • Чеснок 15 г
  • Масло растительное 70 мл
  • Сметана 200 г
  • Соус томатный 100 г
  • Соль, специи

Голубцы ленивые с мясом




Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «ЖАРКА/ТУШЕНИЕ»

Капусту нарезать шашками по 2 см., лук нарезать соломкой, чеснок измельчить ножом. Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту, соль и специи. На дно чаши мультиварки/скороварки налить масло, установить программу «ЖАРКА» на 15 минут, нажать кнопку «Старт».
После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать в течении 5 минут, затем добавить фарш и готовить до окончания программы. В чашу выложить капусту, рис, залить соусом, добавить чеснок и перемешать.
Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», на 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания программы, открыть клапан и выпустить пар.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Капусту нарезать шашками по 2 см., лук нарезать соломкой, чеснок измельчить ножом. Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту, соль и специи. На дно чаши мультиварки/скороварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 160°C на 20 минут. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать в течении 5 минут, затем добавить фарш и готовить до окончания программы. В чашу выложить капусту, рис, залить соусом, добавить чеснок и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Шеф» на 10 минут.Готовить до окончания программы. После окончания программы, открыть клапан и выпустить пар.