MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Треска (филе) 400 г
  • Яйцо 150 г / 3 шт
  • Масло растительное 500 мл
  • Мука 100 г
  • Сухари панировочные по вкусу
  • Соль, специи по вкусу

Хрустящие рыбные палочки




Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «ЖАРККА»

Филе промыть и нарезать брусочками по 2,5–3 см.
Яйца взбить венчиком до однородной массы.
Муку смешать с солью и специями.
Рыбу обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях.
Палочки выложить во фритюрницу в один слой.
В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло.
Установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ.
После начала обратного отсчета времени приготовления установить фритюрницу с палочками в чашу мультиварки-скороварки.
Жарить в течение 10 минут до золотистой корочки.
Готовые палочки выложить на салфетку.
Оставшиеся палочки пожарить также.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Филе промыть и нарезать брусочками по 2,5–3 см. Яйца взбить венчиком до однородной массы. Муку смешать с солью и специями. Рыбу обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях. Палочки выложить во фритюрницу в один слой. В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло. Установить программу «Мультиповар» 160°C на 45 минут. Через 15 минут, установить фритюрницу с палочками в чашу мультиварки-скороварки. Жарить в течение 10 минут до золотистой корочки. Готовые палочки выложить на салфетку. Оставшиеся палочки пожарить также.