MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для скороварки

Вторые блюда



Ингредиенты


  • Свинина 200 г
  • Говядина 200 г
  • Хлеб белый 50 г
  • Молоко 2.5% 50 мл
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Масло растительное 70 мл
  • Сухари панировочные
  • Соль, специи

Котлеты домашние




Порядок приготовления

Хлеб замочить в молоке и отжать. Свинину, говядину, лук, произвольно нарезать и вместе с хлебом, луком, чесноком пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить соль, специи, вымесить до однородной массы и выбить. Из фарша сформировать котлеты по 80 – 100 г и обвалять в панировочных сухарях.
На дно чаши мультиварки/скороварки налить масло, установить программу «ЖАРКА» на 12 минут, нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить котлеты, обжарить в течении 6 минут, затем перевернуть и готовить до окончания программы.