MARTA
  • 8 (800) 500 4442
    Оформить заказ по телефону
    8 (800) 500 4442
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказ в Санкт-Петербурге
    8 (812) 325 8000
    Пн-Пт 9:00 — 18:00
    Заказы оформленные в Сб-Вс обрабатываются в понедельник
    Консультации Шеф-повара
    8 (800) 200 68 77
    Пн-Пт 9:00 — 18:00

Видеорецепты для скороварки

Закуски и салаты



Ингредиенты


  • Грудинка 1 кг
  • Шелуха луковая 400 г
  • Вода 2 л
  • Соль 50 г
  • Чеснок 50 г
  • Перец черный 5 г
  • Перец красный острый 5 г

Грудинка томленая




Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ «ПАР/ВАРКА»

Грудинку промыть и разрезать на одинаковые куски. Половину чеснока натереть на мелкой терке и смешать с черным и красным перцем. Мясо выложить в чашу мультиварки – скороварки, закрыть луковой шелухой, добавить соль, оставшийся чеснок и залить водой.
Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Пар/Варка» на 1 час, нажать кнопку ОК.
Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Готовую грудинку натереть смесью перцев и чеснока.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»

Грудинку промыть и разрезать на одинаковые куски. Половину чеснока натереть на мелкой терке и смешать с черным и красным перцем. Мясо выложить в чашу мультиварки – скороварки, закрыть луковой шелухой, добавить соль, оставшийся чеснок и залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Шеф» на 1 час. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую грудинку натереть смесью перцев и чеснока.