Сливочный суп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты
Порядок приготовления
ДЛЯ ПРОГРАММЫ "ЖАРКА/СУП"
Лук нарезать соломкой, грибы разрезать на 4 части.
На дно чаши мультиварки налить масло, закрыть крышку, установить программу ЖАРКА на 25 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Через 5 минут в чашу выложить лук и грибы, обжаривать, периодически помешивая, до окончания программы.
Затем залить сливками и водой, добавить соль и специи.
Закрыть крышку, установить программу СУП на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ.
Готовить до окончания программы.
Готовый суп измельчить при помощи блендера.
ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"
Лук нарезать соломкой, грибы разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки налить масло, закрыть крышку, установить программу ""Мультиповар"" 160°C на 25 минут. Через 5 минут в чашу выложить лук и грибы, обжаривать, периодически помешивая, до окончания программы. Затем залить сливками и водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, установить программу ""Мультиповар"" 100°C на 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп измельчить при помощи блендера.
